Redécouvrez le Rutabaga, un légume racine ancien à la chair tendre et légèrement sucrée, parfait pour des plats mijotés, purées ou soupes. Apprécié pour sa douceur naturelle, il se marie à merveille avec d’autres légumes d’hiver pour des recettes réconfortantes.

🍽️ Un Légume Racine Rustique et Savoureux

✔ Chair jaune pâle, texture fondante après cuisson
✔ Saveur douce avec une légère note noisettée
✔ Idéal en purée, gratin, pot-au-feu ou soupe
✔ Bonne conservation, parfait pour une consommation prolongée

📦 Conditionnement : 1kg
🔍 Calibre : 80/100mm
🏷️ Origine : 🇫🇷 France

💡 Idées recettes :
🥣 Purée de rutabaga onctueuse avec une touche de muscade
🍲 Pot-au-feu aux légumes anciens
🔥 Rutabaga rôti au four avec miel et thym

📍 Un légume racine méconnu mais délicieux, idéal pour des plats d’hiver gourmands !