Le céleri-rave est un légume racine à la chair blanche et ferme, au goût subtil et légèrement poivré. Très apprécié en crudités, purée ou soupe, il offre une belle alternative aux pommes de terre pour des recettes hivernales savoureuses et originales.

🍽️ Un Légume Racine Polyvalent et Parfumé

✔ Chair dense et parfumée, à la saveur douce et légèrement terreuse
✔ Idéal râpé cru, en purée, velouté, gratin ou rôti
✔ Excellent en rémoulade ou en accompagnement de plats mijotés
✔ Cultivé en France, récolté à maturité pour une qualité optimale

📦 Conditionnement : 1 pièce (environ 800g à 1,2kg)
🔍 Calibre : Moyen – Catégorie I
🏷️ Origine : 🇫🇷 France

💡 Idées recettes :
🥗 Céleri-rave râpé façon rémoulade
🥣 Velouté de céleri-rave et pommes de terre
🔥 Céleri-rave rôti au four et épices douces

📍 Un légume racine rustique et délicat, parfait pour les plats d’hiver.