Redécouvrez le panais, un légume racine ancien revenu en force dans nos cuisines pour sa saveur douce et légèrement sucrée, proche de la noisette. Polyvalent, il se cuisine aussi bien rôti, en purée, en soupe ou en frites, et s’associe parfaitement à d’autres légumes d’hiver.

🍽️ Un Légume Racine Rustique et Gourmand

✔ Chair blanche fondante, au goût doux et parfumé
✔ À cuire en purée, rôti au four, en soupe ou en gratin
✔ Excellent substitut ou complément à la carotte ou la pomme de terre
✔ Cultivé en France, récolté en pleine saison pour une fraîcheur optimale

📦 Conditionnement : 1kg
🔍 Calibre : 30/60mm – Catégorie I
🏷️ Origine : 🇫🇷 France

💡 Idées recettes :
🥣 Velouté de panais et pommes de terre
🔥 Panais rôtis au miel et thym
🥔 Purée de panais et carottes

📍 Un légume d’hiver doux et original, parfait pour varier vos recettes de saison.