Cette tomme au lait bio thermisé, issue des vaches rustiques du Donon, est une fierté régionale labellisée Lorraine Signature. Sa croûte orangée et sa pâte souple témoignent d’un savoir-faire traditionnel lorrain.

🍂 Un fromage de terroir au goût subtil
✔️ Fabriquée et affinée par les Frères Marchand
✔️ Frottée et retournée sur planche d’épicéa
✔️ Croûte jaune perle à orangée, pâte homogène légèrement ouverte
✔️ Saveur franche, arômes délicats et équilibrés

📍 Région : Lorraine

🐄 Lait : Lait de vache BIO thermisé

🧀 Type : Pâte pressée non cuite

🥄 Matière grasse : 26%

📦 Conditionnement : 450g

⚠️ Allergènes : Lactose

🥔 Idée dégustation : Parfaite avec des pommes de terre sautées ou sur un plateau de fromages du terroir.

✨ Un fromage engagé et local à découvrir absolument.