Une sauce rare, douce et artisanale 🌿

Cette sauce tomate monovariétale met à l’honneur la Beauté Blanche, une tomate ancienne ronde, légèrement côtelée et au coloris ivoire. Douce, charnue et naturellement sucrée, elle est cultivée dans le Gers à partir de semences paysannes, non hybrides, sélectionnées pour leur goût et leur capacité à être ressemées chaque année.

Cuisinée artisanalement dans le Gers, cette sauce ne contient que des ingrédients simples et bio, dont 95 % de tomates Beauté Blanche, de l'huile d'olive extra vierge d'Occitanie, de l'ail, du sucre de canne équitable et du sel de Guérande.

🫙 Une sauce rare et savoureuse :
✔ Tomate ancienne Beauté Blanche (95 %)
✔ Goût doux, légèrement sucré, texture fondante
✔ Cuisinée à la main avec des ingrédients bio & français (98 % origine France)
✔ Artisanat local – transformation dans le Gers

📦 Poids net : 250 g
🧾 Ingrédients : Tomates Beauté blanche* (95 %), huile d'olive extra vierge*, ail*, sucre de canne non raffiné issu du commerce équitable*, sel de Guérande Nature & Progrès
(*Issus de l’agriculture biologique)
📅 DDM : 24 mois
🌱 Sans additif, sans conservateur, sans épaississant

🍽️ Idées d’utilisation :
✅ Sur des pâtes fraîches ou un risotto
✅ En fond de pizza ou de tarte salée
✅ Pour relever une soupe ou accompagner des légumes rôtis
✅ Tout simplement tartinée sur un bon pain au levain avec du jambon de pays

📍 Une sauce authentique, saine et pleine de caractère, née du terroir du Sud-Ouest et d’une passion pour la biodiversité cultivée.