Une recette artisanale transmise de génération en génération 💛

Préparé dans la plus pure tradition charcutière vosgienne, ce fromage de tête maison est élaboré à partir de têtes de porc cuites lentement, assaisonnées avec soin et relevées d’un mélange d’épices douces.
Un savoir-faire transmis par le grand-père charcutier de la Maison Robert, pour un goût authentique, rustique et fondant à souhait 🧄

Idéal à déguster en tranches fines, accompagné de cornichons, d’une salade fraîche ou d’un bon pain de campagne 🍞

Ingrédients :
Tête de porc (52 %), gelée maison (eau, couenne de porc, vin blanc, sulfites, persil, échalotes, oignons, sel de Guérande, ail, épices), sel nitrité (conservateur).

📦 Conditionnement : bocal de 330 g
🌡️ Conservation : entre +2 °C et +6 °C
🇫🇷 Fabrication artisanale – Maison Robert (Vosges)