Affiné entre 20 et 24 mois, ce Comté AOP Grande Garde incarne la quintessence du savoir-faire jurassien. Sa pâte dense et cristalline dévoile une complexité aromatique remarquable : fruits secs, notes torréfiées, touches animales et boisées… Un véritable trésor de cave pour les amateurs de fromages affinés.

✔️ Affinage long pour une richesse aromatique intense
✔️ Pâte pressée cuite au lait cru de vache
✔️ Idéal en dégustation, en fondue ou sur un plateau d’exception

📍 Région : Franche-Comté

🥛 Lait : Lait cru de vache

🧂 Type : Pâte pressée cuite

🧈 Matière grasse : 35 %

📦 Conditionnement : 250g

⚠️ Allergènes : Lactose

📏 Conservation : À conserver entre 0 et +6°C

🔁 Le poids peut varier légèrement selon la découpe artisanale du producteur.