Originaire de Bourgogne-Franche-Comté, cette Cancoillotte à l’ail des ours marie à merveille la douceur d’un fromage fondu traditionnel et la fraîcheur végétale de l’ail sauvage. Sa texture onctueuse et fondante en fait un incontournable des repas généreux, à déguster chaude ou froide, sur des pommes de terre, des légumes ou simplement tartinée.

✔️ Recette traditionnelle à base de lait de vache pasteurisé
✔️ Parfum subtil et naturel d’ail des ours
✔️ Texture crémeuse, facile à cuisiner ou à tartiner
✔️ Idéale pour accompagner les plats de saison

📍 Région : Bourgogne-Franche-Comté

🐄 Lait : Lait pasteurisé de vache – Origine France

🧂 Type : Fromage fondu

💧 Matière grasse : 12%

👃 Odorat : Neutre

👁️ Aspect : Crémeux et homogène

📦 Conditionnement : Pot de 240g

⚠️ Allergènes : Lactose

🔁 Le poids peut varier légèrement selon la fabrication artisanale.