Sacré « Roi des Fromages » lors du Congrès de Vienne, le Brie de Meaux est un trésor du patrimoine fromager français. Cette version truffée, fabriquée dans la plus pure tradition fermière, marie l’onctuosité du Brie à la puissance aromatique de la truffe d’été, pour une expérience gustative inoubliable.

🧀 Un fromage noble et raffiné ✔️ Lait cru de vache transformé le jour-même
✔️ Moulage manuel à la pelle à Brie, salage au sel sec
✔️ Affinage traditionnel de 4 semaines minimum
✔️ Truffe d’été incorporée et affinée 3 jours supplémentaires
✔️ Texture fondante, arômes puissants et élégants de truffe

📦 Conditionnement : Pièce entière d’environ 260g

🌡️ Conservation : Entre 0°C et +4°C

📆 DLC : Indiquée sur l’emballage à réception

🐄 Lait : Cru de vache

🧀 Type : Pâte molle à croûte fleurie

🥄 Matière grasse : 20%

⚠️ Allergènes : Lactose

🚚 Livraison rapide – Produit frais emballé avec soin

📌 À sortir du réfrigérateur 30 min avant dégustation pour savourer pleinement les arômes de la truffe

✨ Un fromage d’exception à réserver aux grandes occasions ou à partager avec les véritables amateurs de fromages raffinés.