Appréciées pour leur chair dense et savoureuse, les tomates Cœur de Bœuf françaises sont idéales pour les salades, les carpaccios et les plats mijotés. Leur goût authentique, leur peau fine et leur faible teneur en pépins en font une variété incontournable pour les amateurs de vraie tomate.

🍽️ Une Tomate de Caractère, Généreuse et Fondante

✔ Chair ferme, charnue et peu aqueuse
✔ Goût doux et légèrement sucré, typique des variétés anciennes
✔ Parfaite en carpaccio, salade, farcie ou en cuisson lente
✔ Cultivée en France, récoltée à maturité pour un goût optimal

📦 Conditionnement : 1kg (environ 3 à 5 pièces selon calibre)
🔍 Calibre : 82/102mm – Catégorie I
🏷️ Origine : 🇫🇷 France

💡 Idées recettes :
🍅 Carpaccio de tomates cœur de bœuf, huile d’olive & basilic
🥗 Salade de tomates, mozzarella et origan
🔥 Tomates cœur de bœuf farcies au four

📍 Une variété rustique, goûteuse et polyvalente, à savourer tout l’été.