Un légume racine de caractère, cultivé avec soin en Lorraine

Ces radis noirs BIO sont récoltés à maturité à la Ferme des Terres Noires, en plein cœur de la Lorraine. Leur chair blanche et ferme, leur peau noire rugueuse et leur saveur typée en font un incontournable des recettes d’hiver, aussi bon cru que cuit.

🌿 Un légume rustique à cuisiner ou râper
✔ Goût piquant et frais, s’adoucissant à la cuisson
✔ À consommer râpé, en tranches fines ou rôti au four
✔ Se conserve bien dans un endroit frais et sec
✔ Produit issu de l’agriculture biologique

📦 Poids : 1 kg (environ 3 à 5 pièces selon calibre)
🏷️ Origine : 🇫🇷 France – Ferme des Terres Noires – Certifié BIO
🔍 Catégorie : I

💡 Idées recettes :
✅ Radis noir râpé, citron & huile de noisette
✅ Tranches fines à l’apéritif avec fromage frais
✅ Velouté de radis noir & pomme de terre
✅ Chips de radis noir au four

📍 Un légume racine plein de caractère, à redécouvrir pour des recettes originales et de saison.