Calibre 65/70 mm – Cat. I – Origine France | Conditionnement 1kg

Récoltées à parfaite maturité dans les vergers français, nos poires Williams rouges se distinguent par leur robe pourpre satinée et leur chair ivoire, fine et ultra-juteuse. Leur parfum muscaté, légèrement vanillé, apporte une touche élégante à vos desserts comme à vos plats salés.

🌿 Un fruit d’exception
✔ Saveur douce & très aromatique, pointe muscatée
✔ Calibre 65/70 mm : taille idéale à croquer ou à pocher
✔ Chair fondante mais ferme qui tient bien à la cuisson
✔ Riche en fibres, vitamine C & antioxydants naturels
✔ Récolte manuelle, circuit court : fraîcheur maximale et empreinte carbone réduite

📦 Conditionnement
Carton plateau 1 kg 

💡 Idées dégustation
✅ À croquer bien fraîche pour profiter de son jus parfumé
✅ Poires pochées au vin rouge et épices douces
✅ Tarte Bourdaloue revisitée (poire, crème d’amande, éclats de pistache)
✅ En dés dans une salade roquette–noix–bleu pour un sucré-salé subtil
✅ Mixée en smoothie poire-gingembre hydratant et vitaminé

📍 Pourquoi choisir la Williams Rouge ?
✔ Variété gourmande à l’arôme incomparable, prisée des pâtissiers
✔ Peau fine : inutile de l’éplucher si vous aimez la couleur dans l’assiette
✔ Noyau central facilement retiré pour une préparation express
✔ Culture raisonnée respectueuse des pollinisateurs et des sols