Bière blanche florale & exotique – Édition 2025

Embarquez pour une danse nocturne avec BAILA CALAVERA, une blanche exotique inspirée du Día de los Muertos. Quand les guirlandes s’allument et que les calaveras s’animent, cette bière célèbre les esprits festifs avec une fraîcheur éclatante, acidulée et ensorcelante.

Sous sa robe blonde légèrement trouble, cette bière de blé dévoile un nez floral, subtilement fruité. En bouche, l’hibiscus apporte une rondeur florale délicate, tandis que le fruit de la passion révèle une vivacité mordante. L’ensemble est soutenu par une texture sèche et nette, pour une finale rafraîchissante, solaire et terriblement expressive.

Une bière pensée pour danser entre les mondes, se savourer fraîche, et transporter instantanément sous les lanternes d’une nuit mexicaine.

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🌿 Caractéristiques

✔ Style : Bière blanche exotique (Wheat Ale)
✔ Houblon : Amarillo
✔ Fermentation : Levure allemande – fermentation haute
✔ Malts & céréales : Blé, orge, avoine + flocons de blé
✔ Ingrédients clés : Fruit de la passion & fleurs d’hibiscus
✔ Conditionnement : Canette 33cl
✔ Création : Maarten Donders – 2025

⚠ Allergènes : Contient du gluten (orge, blé)

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🛠 Fabrication & profil

• Nez : floral, léger, avec une pointe fruitée

• Bouche : hibiscus rond & fruité, passion vive & acidulée

• Finale : sèche, fraîche, désaltérante

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📍 À déguster

Servez fraîche, entre 6 et 8°C, pour profiter pleinement de son caractère floral et tropical.

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⚠ Mentions obligatoires

🔞 Bière réservée aux adultes – 5,5% Vol.
⚠ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.