Calibre B 61/67 mm – Cat. I – Origine France | Conditionnement plateau “canard” 1 kg

Cueillies à pleine maturité dans les vergers du sud de la France, nos pêches plates blanches séduisent par leur forme aplatie, leur peau veloutée rosée et leur chair blanche ultra-fondante. Leur goût délicatement sucré, presque floral, en fait un en-cas d’été irrésistible et un ingrédient de choix pour vos desserts maison.

🌿 Un fruit d’exception
✔ Saveur douce & parfum floral, faible acidité
✔ Calibre 61/67 mm : taille parfaite à croquer ou trancher
✔ Chair juteuse qui fond en bouche, noyau qui se détache facilement
✔ Riches en vitamine C, eau & fibres : hydratation gourmande garantie
✔ Récolte manuelle & circuit court pour conserver tout l’arôme

📦 Conditionnement
Plateau carton “canard” 1 kg – soit env. 8 à 12 pêches plates selon calibre.

💡 Idées dégustation
✅ À croquer bien fraîches, simplement lavées
✅ Salade sucrée-salée pêche plate, mozzarella & basilic
✅ Tarte fine miel–romarin (cuisson rapide pour garder le moelleux)
✅ Pêches plates poêlées au beurre salé pour accompagner un magret ou un foie gras
✅ En smoothie glacé pêche–menthe pour un boost vitaminé

📍 Pourquoi choisir la pêche plate blanche ?
✔ Variété naturellement plate : moins de noyau, plus de chair savoureuse
✔ Texture fondante idéale pour les enfants et les bocaux de fruits au sirop
✔ Terroir ensoleillé & nuits fraîches : sucres naturels concentrés
✔ Cultivée en agriculture raisonnée, respectueuse de l’environnement