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CĂ´tes de Toul blanc tradition 2021

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CĂ´tes de Toul blanc tradition 2021

Cépage AUXERROIS 100%. Sol Argilo-calcaire. Exposition Sud-est.

Vinification pressurage pneumatique des raisins entiers. Débourbage statique à basse température.

Fermentation alcoolique en cuverie inox thermo-régulée (16/18°C) pendant 10 à 15 jours.

Fermentation malolactique évitée. Filtration sur terre après passage au froid.

Mise précoce (mars / avril) pour conserver la fraîcheur en bouteille.

Conditionnement : Bouteille de 75cl ou en caisse de 6 bouteilles 75cl.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La vente d'alcool est strictement interdite aux mineurs de moins de 18 ans.

Livraison CĂ´tes de Toul blanc tradition 2021 de chez Domaine Laroppe disponible chaque samedi

Cépage AUXERROIS 100%. Sol Argilo-calcaire. Exposition Sud-est.

Vinification pressurage pneumatique des raisins entiers. Débourbage statique à basse température.

Fermentation alcoolique en cuverie inox thermo-régulée (16/18°C) pendant 10 à 15 jours.

Fermentation malolactique évitée. Filtration sur terre après passage au froid.

Mise précoce (mars / avril) pour conserver la fraîcheur en bouteille.

Conditionnement : Bouteille de 75cl ou en caisse de 6 bouteilles 75cl.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La vente d'alcool est strictement interdite aux mineurs de moins de 18 ans.

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Description

Cépage AUXERROIS 100%. Sol Argilo-calcaire. Exposition Sud-est.

Vinification pressurage pneumatique des raisins entiers. Débourbage statique à basse température.

Fermentation alcoolique en cuverie inox thermo-régulée (16/18°C) pendant 10 à 15 jours.

Fermentation malolactique évitée. Filtration sur terre après passage au froid.

Mise précoce (mars / avril) pour conserver la fraîcheur en bouteille.

Conditionnement : Bouteille de 75cl ou en caisse de 6 bouteilles 75cl.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La vente d'alcool est strictement interdite aux mineurs de moins de 18 ans.

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