Reconnaissable à sa forme irrégulière et à sa peau jaune dorée, le coing est un fruit ancien au parfum envoûtant. Trop ferme pour être croqué cru, il révèle toute sa richesse une fois cuit, offrant une chair fondante, parfumée et légèrement acidulée.

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🌿 Un fruit d’exception
✔ Origine France – Catégorie I
✔ Saveur sucrée-acidulée après cuisson
✔ Parfum intense, idéal pour recettes sucrées & salées
✔ Riche en fibres & antioxydants naturels

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📦 Conditionnement : Sachet de 1 kg – calibre variable
🏷️ Origine : 🇫🇷 France – Cat. I

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💡 Idées recettes
🍯 Pâte de coing maison – douceur sucrée traditionnelle
🥧 Tarte aux coings & amandes
🍲 Tajine d’agneau aux coings & épices
🍎 Compote pomme–coing parfumée
🍷 Confiture ou gelée de coing

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📍 Pourquoi choisir le coing ?
✔ Fruit de terroir rare et de saison
✔ Idéal en cuisine familiale & recettes gourmandes
✔ Se conserve plusieurs semaines dans un endroit frais